欧宝体育下载app:【国家地理标志产品探秘⑥】“红”了千年的宁夏枸杞发布时间：2024-10-31 05:12:56 | 来源：欧宝体育app官方下载 作者：欧宝体育手机版app下载

  “人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，忽然走红的摄生金句，道出了枸杞在摄生界的位置。

  “枸杞可不是新晋网红，最少红了上千年了啰！”在宁夏枸杞的中心产区中宁县，大战场镇石喇叭村二队乡民桑克强向记者不住夸奖。

  夏日的枸杞园里，鲜红的宁夏枸杞缀满枝头。光亮日报记者 王建宏摄/光亮图片

  千年枸杞？桑克强的话一点儿不假！枸杞有文字可考的前史约4000年，药用前史2000多年，人工培育史也超过了600年。《诗经·小雅》有云：“陟彼北山，言采其杞！”《神农本草经》《本草纲目》等古籍都对枸杞非常推重，以为其久服坚筋骨、轻身不老、明目安神，令人长命。

  有道是“全国枸杞出宁夏，中宁枸杞甲全国”。在明代，宁夏枸杞被列为“贡果”；清代《中卫县志》载“各省入药甘枸杞皆宁产也”。现在枸杞遍植各地，为何宁夏枸杞独享这份尊荣？

  桑克强道出个中缘由：宁夏黄土高原酸碱度特别适合枸杞成长，昼夜温差大，白日日照足够，与别的的当地的枸杞比较，宁夏枸杞果粒长型居多，粒大丰满，色泽红艳，泡水清淡，养分更为丰厚。有研讨标明，宁夏枸杞富含人体所需的枸杞多糖，硒含量高于其他产区，可引起血糖升高的单糖含量却远低于其他产区，正所谓“药性异于异乡”。

  “道地珍品可不是名不副实，宁夏枸杞是仅有载入《我国药典》的枸杞。现在，宁夏枸杞栽培培育面积已达40多万亩。”桑克强骄傲地说。